泰式打拋豬
泰式

經典泰式打拋豬肉,配飯和煎蛋。

最後更新: 2024年12月19日
PREP
10
COOK
10
TOTAL
20m
34
0
返回
準備工作
✓

將所有調味醬料混合備用。

30 毫升 醬油30 毫升 魚露15 毫升 老抽15 毫升 蠔油4.3 克 糖
製作步驟
1 ✓

大火熱油。

拌炒
2 ✓

加入蒜末與辣椒炒香。

4 顆 蒜頭(切碎)2 根 紅辣椒(切碎)
3 ✓

加入豬絞肉炒至水分蒸發開始上色。

4 ✓

加入四季豆炒3分鐘至剛熟。

5 ✓

倒入調好的醬汁,讓豬肉均勻裹上。

6 ✓

加入九層塔翻炒10秒。

7 ✓

配飯和煎蛋享用。