泰國
經典泰式打拋豬肉，配飯和煎蛋。
最後更新: 2024年12月19日
PREP
10
COOK
10
TOTAL
20m
39
0
返回
準備工作
✓
將所有調味醬料混合備用。
30 毫升 醬油30 毫升 魚露15 毫升 老抽15 毫升 蠔油4.3 克 糖
製作步驟
1 ✓
大火熱油。
15 毫升 食用油
拌炒
2 ✓
加入蒜末與辣椒炒香。
4 瓣 大蒜（切碎）2 根 紅辣椒（切碎）
3 ✓
加入豬絞肉炒至水分蒸發開始上色。
300 克 豬絞肉
4 ✓
加入四季豆炒3分鐘至剛熟。
54 克 長豆
5 ✓
倒入調好的醬汁，讓豬肉均勻裹上。
6 ✓
加入九層塔翻炒10秒。
20 克 羅勒
7 ✓
配飯和煎蛋享用。
192 克 香米2 個 蛋