馬來西亞
冬菇丁與豬絞肉炒香燜入味，麵粉糕的鹹香靈魂。
最後更新: 2026年10月26日
PREP
15
COOK
10
TOTAL
25m
5
0
返回
準備工作
✓
泡軟冬菇切絲調味拌勻備用。
20 克 乾香菇15 毫升 醬油15 毫升 蠔油7.5 毫升 老抽1/2 茶匙 白胡椒
製作步驟
炒料
1 ✓
熱鍋下油炒散肉碎變白。
200 克 豬絞肉30 毫升 食用油
2 ✓
下冬菇絲爆香倒調味料冬菇水。
50 毫升 水
收尾
3 ✓
小火燜到收汁盛出。