Instructions Instructions 分享 複製連結 螢幕恆亮 0% 完成 1 ✓ 混合糯米粉、中筋麵粉、糖、酵母和水。 2 ✓ 加入油和紅色色素，揉成光滑的麵團。 3 ✓ 分成10份，搓成圓形，在烘焙紙上稍微壓扁。 4 ✓ 靜置至稍微膨脹。 5 ✓ 中火蒸12-15分鐘。 15M 紅龜粿 食材 50 g 糯米粉 90 g 中筋麵粉 3 g 酵母 90 g 水 45 g 糖 步驟 1 混合糯米粉、中筋麵粉、糖、酵母和水。 2 加入油和紅色色素，揉成光滑的麵團。 3 分成10份，搓成圓形，在烘焙紙上稍微壓扁。 4 靜置至稍微膨脹。 5 中火蒸12-15分鐘。 分享食譜卡 下載圖片 主廚推薦 主廚推薦 如果天氣太冷，發酵的時間要拉長。
